Takeshi Sushi Bar

KONNICHIWA

¡¡HOLA!!

Te damos la bienvenida al restaurant TAKESHI SUSHI BAR, descubre la sofisticada e innovadora propuesta de la comida fusión peruano japonés en medio de un ambiente que te invita a disfrutar de una ocasión memorable.

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SUSHI

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NIGIRI

(dos piezas)

SHAKE – S/7.00

Shari cubierto en salmón, wasabi.

HIRAME – S/7.00

Shari cubierto en lenguado, wasabi.

MAGURO – S/7.00

Shari cubierto en atún, wasabi.

TAKO – S/7.00

Shari cubierto en pulpo, wasabi.

EBI – S/7.00

Shari cubierto en langostino, wasabi.

HOTATE – S/7.00

Shari cubierto en conchas de abanico, wasabi.

*WASABI: pasta de rábano, picante.

GUNKAN

(tres piezas)

HOTATE – S/11.00

Shari en tartar de conchas de abanico.

MAGURO – S/11.00

Shari en tartar de atún.

KANI – S/11.00

Shari en tartar de cangrejo.

SHAKE – S/11.00

Shari en tartar de salmón.

HIRAME – S/11.00

Shari en tartar de lenguado.

SASHIMI

(cinco cortes)

SHAKE – S/16.00

Salmon en cama de zanahoria, soja y gari.

MAGURO – S/16.00

Atún en cama de zanahoria, soja y gari.

HIRAME – S/16.00

Lenguado en cama de zanahoria, soja y gari.

MAKIS

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MAKIS

ACEVICHADO – S/23.00

Relleno de langostino empanizado y palta, cubierto de finas láminas de salmón bañadas en salsa acevichada y togarashi.

FURAI – S/23.00

Maki frito con relleno de langostino empanizado, palta y queso crema.

TERIYAKI – S/23.00

Maki frito con relleno de langostino empanizado, palta y queso crema en salsa teriyaki.

VEGAS ROLLS – S/23.00

Relleno de langostino empanizado y palta, con mayonesa y salsa picante.

GUACAMOLE – S/23.00

Relleno de langostino empanizado y palta, en salsa guacamole.

CEVICHE ROLLS – S/23.00

Relleno de langostino empanizado y palta, con topin de ceviche.

TUNA ROLLS – S/23.00

Relleno de langostino empanizado y palta, con tatar de atún picante.

AVOCADO – S/23.00

Relleno de langostino y queso crema, cubierto con palta, tare y sésamo.

HIBANA MIDORI – S/23.00

Relleno de langostino empanizado y palta, cubierto en tenkasu.

TROPICAL – S/23.00

Relleno de queso crema almendras y fruta de estación, bañada en culis.

ZAKURA ROLL – S/25.00

Relleno de langostinos empanizados y palta, cubierto con salmón flameado en salsa dulce de tare y sésamo.

TAKESHI ROLLS – S/25.00

Relleno de salmón queso crema, palta y pepino envuelto en alga nori.

CALIFORNIA ROLLS – S/25.00

Relleno de salmón palta y pepino, con toques de sésamo.

DRAGON – S/25.00

Relleno de langostino empanizado palta y queso crema, cubierto en salmón y palta.

IRO MAKI – S/25.00

Relleno de langostino palta y queso crema, cubierto con láminas de atún, lenguado y salmón.

CECINA – S/25.00

Relleno de langostino y palta, en salsa de cocona y cecina.

LOMO – S/25.00

Relleno de langostino empanizado y palta, cubierto con lomo fino flameado y salteado de vegetales.

EL PARRILLERO – S/25.00

Relleno de langostino empanizado y palta, cubierto de carne flameado, chimichurri y tomate.

PERU MAKI – S/25.00

Relleno de langostino palta y queso crema, cubierto en tenkasu rojo.

FILADELFIA ROLLS – S/25.00

Relleno de langostino empanizado palta, frito en masa tempura con tartar de salmón.

CHICKEN ROLLS – S/25.00

Relleno de pollo al panko crocante, queso crema y palta con tartar de pollo.

VEGGIES – S/25.00

Relleno de palta zanahoria, cebolla en tempura y pepino en toques de sésamo.

SEIJI ROLLS – S/25.00

Relleno de langostinos empanizados palta, arrebozado en tempura, con crema de salmón acevichada ( picante / dulce)

BARRA LIBRE MAKIS

Incluye todas las tablas de makis y bebida (sujeto a términos y condiciones).

PAQUETES TAKESHI

TAKESHI 1 – S/30.00

12 piezas de maki hasta dos variedades y una gaseosa.

TAKESHI 2 – S/60.00

24 piezas de makis hasta cuatro variedades, 02 vasos de bebida (gaseosa o limonada)

TAKESHI 3 – S/96.00

36 piezas de maki hasta 6 variedades,03 vasos de bebidas (gaseosa o limonada)

BARCO O PUENTE – S/140.00

72 piezas de maki 6 variedades a elección.

Cada tabla de maki sale con las salsas de la casa.

GINGER -TARE –TAKESHI.

Sushi es una palabra de origen japonés y es la unión de dos palabras: Su= Vinagre y Shi-Meshi= Arroz, por lo que sushi se podría traducir como Arroz Avinagrado.

TEMPURAS

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TEMPURAS

VEGGIES TEMPURA – S/15.00

Mixtura de vegetales fritos en masa tempura.

TEMPURA COMBINATION – S/17.00

Langostino y mixtura de vegetales fritos con masa tempura.

AROS DE CEBOLLA – S/12.00

Aros de cebolla frito con masa tempura.

(Acompañadas con salsa teriyaki especial)

EBI FURAI – S/20.00

8 crujientes langostinos empanizados y fritos.

SAKANA FURAI – S/22.00

Salmon empanizado con panko al estilo japones (8 piezas)

TERIYAKI/SPICY WING I – S/25.00

Alitas doradas a la plancha en salsa dulce o picante (8 piezas)

CEVICHES

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CEVICHES

CEVICHE NIKKEI – S/28.00

Cubos de salmón en soya y togarashi acompañado de camote glaseado, maíz tostado y choclo.

CEVICHE MIXTO – S/30.00

Mixtura de mariscos en salsa nikkei acompañado de camote glaseado, maíz tostado y choclo.

TIRADITO TAKESHI – S/28.00

Perfectos cortes de atún y lenguado en salsa nikkei perfumados en jengibre y cebolla china.

TIRADITO NIKKEI – S/26.00

Finas láminas de salmón en salsa nikkei perfumados de togarashi y sésamo.

TATAKI SHAKE – S/27.00

Cortes perfectos de salmón sellado a punto azul, con cama de ensalada bañada en salsa nikkei.

SOPAS

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SOPAS

SOPA RAMEN – S/22.00

sopa japonesa con longas de chancho sake, soya y huevo, naruto.

RAMEN ESPECIAL – S/24.00

Sopa japonesa con langostino y vegetales salteados con toques de togarashi y huevo.

PLATOS ESPECIALES

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PLATOS ESPECIALES

HIBACHI DE POLLO – S/26.00

Pollo a la plancha perfumados en mantequilla al ajo en aromas de limón, sésamo y guarnición.

POLLO TERIYAKI – S/27.00

Pierna de pollo sellado y bañado en salsa dulce teriyaki y guarnición.

CHIKEN KATSU – S/27.00

Filete de pollo empanizado con panko al estilo japonés y frito.

YAKIMESHI – S/25.00

Arroz especial salteado con langostinos y vegetales perfumados en mantequilla al ajo.

TERIYAKI BIFE – S/28.00

Tierno bife angosto a la plancha en salsa teriyaki y guarnición.

TERIYAKI STEAK – S/28.00

Tierno bife angosto a la plancha en salsa picante y guarnición.

TAKESHI STEAK – S/28.00

Tierno bife angosto a la plancha en salsa picante y guarnición.

YASAYTAME DE POLLO – S/29.00

Delicioso salteado de verduras con filete de muslo de pollo y guarnición.

YASAYTAME DE MARISCOS – S/31.00

Mixtura de mariscos y vegetales a la plancha en salsa ginger y guarnición.

HIBACHI DE LOMO FINO – S/30.00

Delicado corte de lomo fino la plancha con aromas de mantequilla al ajo y toques de limón y guarnición.

YAKISOBA DE POLLO – S/32.00

Pollo a la plancha con fideos, hongos y jolantao en salsa teriyaki dulce.

EBI TEMPURA – S/32.00

Langostinos tempurizado salteados con fideos y vegetales bañados con salsa teriyaki dulce.

TUNA STEAK – S/35.00

Fino corte de atún cubierto con sésamo mixto, sellado a punto azul con vegetales y hongos salteados.

LANGOSTINO TAKESHI – S/30.00

Langostinos a la plancha con toques de mantequilla, togarashi y limón.

YAKISOBA STEAK – S/34.00

Tierno bife angosto a la plancha con fideos y hongos y jolantao en salsa teriyaki.

SEAFOOD – S/38.00

Mixtura de mariscos con vegetales y fideos a la plancha con toques de mayonesa y picante.

COMBINACIONES:

TAKESHI ESPECIAL – S/40.00

Tierno bife angosto en salsa teriyaki y pollo a la plancha con aromas a mantequilla al ajo.

TAKESHI DELEITE – S/38.00

Langostinos y pollo a la plancha perfumadas en mantequilla al ajo, toques de limón.

EBI STEAK – S/36.00

Tierno bife angosto y langostinos a la plancha con aromas de mantequilla al ajo y limón.

HOTATE FILET MIGNON – S/38.00

Conchas de abanico y lomo fino a la plancha perfumadas en mantequilla al ajo y limón.

(Todos los platos especiales son acompañados de arroz frito y ensalada)

POSTRES

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POSTRES

HELADO FRITO – S/16.00

HELADO ROLLS – S/16.00

HELADO BANANA – S/16.00

COPA DE HELADOS – S/14.00

HELADO BANANA – S/10.00

COMPLEMENTOS

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COMPLEMENTOS

KYURI SALAD – S/10.00

ARROZ FRITO – S/9.00

ENSALADA – S/9.00

VEGETALES SALTEADOS – S/9.00

BEBIDAS

Ver carta

BEBIDAS

GASEOSAS

Inca kola 600ml – S/4.00

Inca kola 1.5 ml – S/ 10.00

Coca cola 600ml – S/4.00

Coca cola 1.5 ml – S/10.00

Pepsi 500 ml – S/3.50

Aloe Vera 500ml – S/ 9.00

Aloe Vera 1.5 ml – S/18.00

LIMONADAS

A Tiempo – S/ 10.00

Frozen – S/12.00

REFRESCO

Frutas de estación – S/ 14.00

INFUSIÓN

Manzanilla, Anís, té verde, te jazmín- S/ 4.00

Tetera recargable – S/ 6.00

BEBIDAS CALIENTES

Café Latte – S/6.00

Café Pasado – S/4.00

Café Expresso – S/7.00

Capuchino – S/7.00

Mokaccino – S/7.00

Caramelo Machiato – S/8.00

Café CUBANO – S/10.00

Café IRLANDES – S/12.00

Café PERUANO – S/10.00

CERVEZAS

IMPORTADAS

Corona – S/9.00

Stella Artois – S/9.00

Budweiser – S/8.00

Michelob ultra – S/8.00

Heinekeng – S/8.00

NACIONALES

Cuzqueña negra – S/7.00

Cuzqueña dorada – S/7.00

Cuzqueña trigo – S/7.00

Pilsen callao – S/7.00

ZAKE

Ver carta

ZAKE

(Licor de arroz) - S/ 25.00

VINOS:

IMPORTADOS

Casillero Del Diablo (Chileno) – S/59.00

Frontera Cabernet (Chileno) – S/40.00

Navarro Correas Colección Privada (Argentino) – S/ 75.00

Navarro Correa Los Arboles (Argentino) – S/ 60.00

NACIONALES

Tacama (Tinto Y Rose) – S/ 38.00

Santiago Queirolo Tinto – S/26.00

Santiago Queirolo Rose – S/26.00

Santiago Queirolo Blanco – S/26.00

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