NIGIRI

(dos piezas)

SHAKE – S/7.00

Shari cubierto en salmón, wasabi.

HIRAME – S/7.00

Shari cubierto en lenguado, wasabi.

MAGURO – S/7.00

Shari cubierto en atún, wasabi.

TAKO – S/7.00

Shari cubierto en langostino, wasabi.

 HOTATE – S/7.00

Shari cubierto en conchas de abanico, wasabi.

*WASABI:  pasta de rábano, picante.

GUNKAN

(tres piezas)

HOTATE – S/11.00

Shari en tartar de conchas de abanico.

MAGURO – S/11.00

Shari en tartar de atún.

KANI – S/11.00

Shari en tartar de cangrejo.

SHAKE – S/11.00

Shari en tartar de salmón.

HIRAME – S/11.00

Shari en tartar de lenguado.

SASHIMI

(cinco cortes)

SHAKE – S/16.00

Salmon en cama de zanahoria, soja y gari.

MAGURO – S/16.00

Atún en cama de zanahoria, soja y gari.

HIRAME – S/16.00

Lenguado en cama de zanahoria, soja y gari.